¡SALVACOMIDAS!
El consorcio europeo EIT Food, Ausolan y el Banco de Alimentos van a entregar unos 60.000 menús infantiles saludables. Esta iniciativa se desarrolla en Bizkaia, Gipuzkoa y Madrid, y está abierta a la colaboración del sector agroalimentario hasta final del curso escolar. El proyecto busca ayudar a menores de familias con pocos recursos, aprovechar excedentes alimentarios y educar en hábitos alimenticios saludables.
El proyecto cuenta con una inversión de 220.000 euros, aportados por EIT Food, cuyo objetivo se centra en hacer más sostenible, saludable y de confianza el sistema alimentario. Las comidas se elaborarán en cocinas centrales de Ausolan en Euskadi y Madrid, y se llevarán a las naves habilitadas por los Bancos de Alimentos en las localidades de Basauri (Bizkaia), Bergara y Oiartzun (Gipuzkoa) y Alcalá de Henares (Madrid). La cooperativa contará con voluntarios de su propio personal para este proyecto.
Se ha elaborado una hoja web para explicar esta iniciativa a los más pequeños.