Día a día en el Banco de Alimentos
Quizá una parte menos conocida del Banco de Alimentos sea lo que hacemos día a día los que estamos como voluntarios en las oficinas. Hay muchas tareas que hay que hacer y organizar para que los alimentos lleguen a las entidades beneficiarias y de ahí a las personas que los necesitan. Hoy os contamos una de ellas.
Todos los alimentos que nos donan son introducidos en el sistema informático (programa TRIBAL) a la vez que entran físicamente en el almacén. Todos los alimentos que salen en los lotes son también introducidos en el sistema informático. De esta manera sabemos en todo momento lo que tenemos (inventario) y, sobre todo, podemos hacer previsiones y cálculos de lo que podemos entregar en las siguientes semanas a las entidades beneficiarias. Esto ayuda también a los voluntarios de compras, que pueden utilizar el dinero de los bonos para comprar los alimentos necesarios para los lotes.